Patric liet eieren van zijn kippen testen: ze zitten vol met giftige PFAS (2024)

Eieren van hobbykippen blijken vaak te veel PFAS te bevatten. Sinds enkele weken kunnen particulieren hun eieren laten testen. Er zijn al 700 dozen onderzocht in het laboratorium en daarvan bleek 65 procent besmet. Ook de kippen van Patric Esters uit Ommoord leggen eieren met het giftige PFAS. "Ik wil deze besmette eieren niet eten."

Als je door de achtertuin van Patric loopt, valt de lege kippenren meteen op. Er is geen Hollandse kip meer te bekennen. "Die wonen nu allemaal bij een vrouw in Drenthe." Dit terwijl de Rotterdammer gek was op zijn kippen en hun eitjes graag at. "Zeker vier eitjes per dag."

Patric liet een doosje eieren testen op PFAS. De uitslag: ruim zeven keer de norm. Dat had hij niet verwacht. Zeker omdat er in zijn wijk weinig industrie zit. Het is voor hem een grote teleurstelling. "Ik heb giftige stoffen aan mijn dochter, vrouw en vrienden gegeven." Hij heeft de eieren nog even bewaard voor het interview, maar gooit ze nu weg.

Je kunt je hobbykippen natuurlijk houden, maar dat ziet hij niet zitten. "Het voelt niet goed."

Patric heeft geen idee waar de PFAS in de eieren van zijn kippen vandaan komt. Hij gaat nu ook de grond van zijn moestuin laten testen om te kijken of daar vervuiling in zit.

Uit een risicobeoordeling door de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) blijkt dat hobbykipeieren hoge concentraties PFAS kunnen bevatten. Mensen die eieren van hun eigen kippen willen eten, wordt geadviseerd om die af te wisselen met eieren uit de supermarkt.

PFAS is een verzamelnaam voor chemische stoffen die niet in het milieu voorkomen. Ze worden onder meer gebruikt voor waterafstotende kleding en anti-aanbaklagen van koekenpannen. PFAS kunnen slecht zijn voor de gezondheid.

Het is al langer bekend dat de eieren in de buurt van chemisch bedrijf Chemours in Dordrecht, waar de zogenoemde fluorpolymeren worden gemaakt, te hoge concentraties PFAS kunnen bevatten. De NOS kwam onlangs met een eigen onderzoek waaruit naar voren kwam dat ook ver buiten de regio Dordrecht PFAS in eieren van hobbykippen werden gevonden.

De resultaten uit het laboratorium van Normec in Delfgauw, waar particulieren hun eieren kunnen laten testen, wijzen daar nu ook op. De PFAS zitten verspreid over het hele land.

"Maar het kan ook zijn dat eieren schoon zijn op plekken waar je dat niet verwacht. Een Dordtse zorgboerderij was bang voor de risico's van PFAS. Maar na onderzoek, bleek dat hun eieren voldoen aan alle normen", vertelt initiatiefnemer Sjoerd Wubben van testenoppfas.nl

Op deze website kun je een speciale verzenddoos aanvragen, waar 12 verse eieren in kunnen. Er zit schuim in de doos zodat de eieren niet kunnen breken. De eieren moeten tenslotte intact het laboratorium bereiken. Er wordt daar op 24 soorten PFAS getest. De test is met 269 euro wel prijzig. Maar dat kan volgens het laboratorium niet anders, met het hoogopgeleide personeel en de hightech apparatuur.

In het laboratorium kunnen ze vaststellen dat er PFAS in het ei zit, maar niet wat de bron is. Wat mensen met de uitslag doen, is aan hen.

"Wij zeggen niet dat mensen de eieren niet meer mogen eten of minder eieren moeten eten", legt Jan-Willem Konieczek van laboratorium Normec uit. "Maar hiermee heb je inzicht in de hoeveelheid PFAS in de eieren. Je kunt zelf een afweging maken en advies vragen aan het voedingscentrum."

Het laboratorium gaat binnenkort ook een grondtest aanbieden. Zodat mensen kunnen zien of hun grond vervuild is.

Een andere kippenhouder die zijn eieren liet testen is Albert de Veld uit Berkel en Rodenrijs, samen met zijn dochter Diane. Albert houdt al jaren kippen voor de hobby. Maar omdat de kleindochters ook smullen van de eieren, wilde zijn dochter de eieren graag laten testen. Opa maakte zich er nog niet zo druk om, maar is nu wel blij met uitslag.

De eieren bleken ruim onder de Europese norm te zitten. "Wij blijven de eieren dus lekker eten", lacht Diane.

Hoe het komt dat de eieren van deze Berkelse kippen zo weinig PFAS hebben, blijft de vraag. Albert denkt dat het misschien komt doordat de kippen altijd in de ren lopen of in het houten kippenhok vertoeven. Ook het voer is al jarenlang hetzelfde en valt altijd in de smaak bij de kippen.

Deze ochtend liggen er al weer vijf verse eieren te wachten. "We kunnen ze met een gerust hart eten."

Video: Patric gooit eieren weg na teleurstellende PFAS test

💬 WhatsApp ons!
Heb jij een tip voor de redactie? Stuur ons een bericht, foto of filmpje via WhatsApp ons of Mail: nieuws@rijnmond.nl